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Mittwoch, 25. April 2018 18:11:52 Uhr

Schlagwort Schmalzgebäck vom Weihnachtsmarkt: Häufig verdorbenes Fett

Schmalzgebäck vom Weihnachtsmarkt: Häufig verdorbenes Fett

Muzenmandeln-1Schmalzgebäck vom Weihnachtsmarkt: Häufig verdorbenes Fett · Auf den Weihnachtsmärkten im Norden ist Schmalzkuchen ein Klassiker. Dabei werden Teigstücke in siedendem Fett gebacken und anschließend mit Puderzucker bestäubt. Doch viele Händler verwenden offenbar altes, ranziges oder verdorbenes Fett. Das haben Recherchen des Verbrauchermagazins „Markt“ im NDR Fernsehen ergeben. Weiterlesen »

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